Por Gabriela Orellana
Para los amantes de la comida, dar con nuevos restaurantes siempre es un verdadero placer. Hace unos meses abrió sus puertas el restaurant Lucila de Nosotros, que está ubicado en pleno centro cultural del GAM, en pleno Barrio Lastarria, un lugar ideal para salir a disfrutar con familia y amigos.
Por esto mismo, fuimos a conocerlo para ver con qué sorpresa nos encontrábamos. La primera fue su variada carta, tan amplia que se puede dividir en 2, una solo de pastas del clásico Da Noi del Barrio Italia y la otra de platos tradicionales chilenos, además puedes encontrar ensaladas y diferentes postres. Posee una gran variedad de vinos con lo que puedes acompañar cualquiera de sus platos.
Partimos con un delicioso jugo natural de frambuesa, ideal para estos días de calor y para compartir pedimos una tabla de Formaggio e prosciutto con salsa provenzal ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Muy buena, por su tamaño y por su sabor.
Como plato de fondo, como no nos pudimos decidir por un solo, pedimos Trietto Da Noi que fue la mejor forma de probar distintas preparaciones ya que traía Lasagna bolognesa, Raviolis de Ricotta provenzal y Fettuccini Alfredo. Si se pudiera definir el plato en una sola palabra sería abundacia pero sin perder sabor sobretodo la salsa bolognesa, que era magistral.
Un delicioso dato, cualquier pasta que desees pídela con salsa rosa, que es una mezcla de bechamel con pomodoro, una verdadera explosión de sabor, transforma cualquier plato en un sueño.
Para terminar, viene lo mejor y que de verdad nos sorprendió fue el postre, pedimos Budín Da Noi realmente delicioso no pueden dejar de pedirlo una verdadera delicia.
El ambiente de Lucila es ideal para disfrutar un grato momento, de colores simples, minimalista donde puedes encontrar cuadros de Santos Guerra, conocido como el pintor de los bares, que creo la etiqueta del vino de la casa llamado Quota.
Los precios de la carta de Lucila van desde los $6.000 hasta los $8.500. Los días de semana ofrece almuerzos y cenas, en su salón y terraza además hay 15% de descuento en precios de la carta mostrando entrada para una obra GAM durante el mismo día de la función.