Reconocida como una de las marcas de café de mayor calidad en el mundo, ILLY invita a celebrar el día internacional de esta exquisita bebida descubierta en Etiopía, con una ruta que encantará a sus amantes. Preocupada por introducir en Chile una real cultura del café, tendrá el 29 de setiembre sus preparaciones con una promoción de 2×1 en todas las cafeterías y restaurantes como Pickadeli, Mar y Tierra, Made Today, Urban Deli, La Barra, Del Carmen Café Boutique, La Panquequería, Tiempo de Picnic, Hay Postres y Cafetería L’ Aventure.
Esta actividad se enmarca en su cultura “live happilly” , que además incluye la fundación hace 5 años de la primera Universidad del Café en Chile, en la cual han estudiado más de 1.800 personas. Liderada por expertos baritas, realizan completas cátedras teórica – práctica, en la cual educan sobre su correcta preparación, diferentes técnicas, conservación de la materia prima fresca y el buen uso de la maquinaria, con el objetivo de mejorar los niveles de calidad en todas las áreas relacionadas con la comercialización de esta apreciada bebida. Con sede en Trieste, la Università del Caffè tiene 17 años de experiencia y es un centro de excelencia que ofrece capacitación para promover, apoyar y difundir la cultura del café en todo el mundo.